お宿

越前ガニ極 福井県の料理旅館で極上ディナー~海の宿 山根屋~

こんにちは、くま太です。

今回は、1泊2日の福井県旅行で泊まった旅館について紹介します。

お宿の名前は「海の宿 山根屋」

福井県福井市の海岸沿いにある、料理旅館です。

旬の越前ガニを、おなか一杯に食べられるおすすめのお宿です。

料理の内容・お宿の雰囲気について紹介します。

  • 福井県で越前ガニを食べられる旅館をお探しの方
  • おいしい越前ガニを食べられるお宿をお探しの方
  • 海の宿 山根屋の口コミを知りたい方

越前ガニについて

まずは、越前ガニについて説明します。

越前ガニ:福井県内で水揚げされたズワイガニのオスのこと

漁期:11/6~翌年3/20まで

越前ガニは、黄色のタグが付いているのが目印です。

その他のブランド蟹について

  • 松葉ガニ(兵庫県):青色
  • 松葉ガニ(京都府):緑色

それぞれで産地別で分けられています

福井県で食べられているカニは3種類あります。

  • 越前ガニ:ズワイガニのオスで身が大きいのが特徴
    「甲羅幅14.5cm以上、重さ1.3kg以上、爪の幅3cm以上」の条件をクリアした特大のカニを「極」という。
  • セイコガニ:ズワイガニのメスでオスの1/3程度の大きさ。
    家庭でも親しまれており、スーパーで1000円程度で購入できます。
    濃厚なカニ味噌と内子と外子の2種類の卵が楽しめます。
    資源保護より、11/6~12/31の2か月間のみ食べられます。
  • 水ガニ(ズボガニ):脱皮したての越前ガニのこと。
    身が傷みやすく、あまり流通せず、現地で食べられています
    身は甘く、リーズナブルで食べやすいカニです。
    脱皮の時期で、2月~3月頃が旬です。

海の宿 山根屋 アクセス

場所は福井県井県福井市免鳥町にあります。

海がすぐそばにあり、近くのたかす漁港や三国港から新鮮な越前ガニを仕入れています。

アクセスはこちらです。

  • 自動車:北陸自動車道 福井北IC から40分
  • 公共交通機関:JR福井駅から京福バス 免取 で下車 or レンタカーで40分

バスの本数が少ないため、自動車で行くことをオススメします。

私たちは、自動車で訪れました。

館内

チェックインの時間は、15:00からです。

私たちは、15:40ごろ到着しましたが、既に何組かチェックインされていました。

玄関をくぐりすぐに靴を脱ぎます。

すぐにスタッフさん来てくれて、名前を告げるとすぐに部屋へ案内してもらえます。

チェックインでフロントが混み合う心配はありませんでした

フロントもレトロな雰囲気で素敵でした。

お部屋

私たちは、「片栗」へ案内されました。

お部屋は目立った設備はありませんが、掃除が行き届いておりすごく清潔感があります

畳に座椅子と、和風の古き良き旅館という感じがして落ち着きます。

腰をかけられる椅子も置いてあり、脚の悪い方に配慮がされています。

お部屋からの眺めはこんな感じです。

お茶菓子は、地元の銘菓「五月ヶ瀬」が置いてあります。

ピーナッツの風味がするお煎餅です。

館内着は作務衣が準備されています。

お風呂や食事処に出かけるとき、浴衣よりも着崩れず、楽なので好みです。

共有スペース

お手洗い・洗面台はお部屋にないため、共有です。

さっと手を洗ったりもできないので少し不便を感じます。

ただし、洗面台はパーテーションで仕切られており、綺麗に保たれているので気分よく使うことができます。

洗面台にはアルコールがセットされていたり、歯ブラシ・カミソリが置いてあり使いやすいように配慮されています。

お風呂は、大浴場があります。

ただし、温泉ではなく、トルマリン鉱石入りのお湯のお風呂です。

また、現在はコロナ対策のため、15:00~食事までの間、先着の貸し切りとなっています。

ただし、食後からチェックアウトまでは、いつでも入浴可能です。

私たちが行ったときは、既に予約満員でした。

近くに日帰り温泉施設があり、私たちはそこを利用しました。

  • 名称:佐野温泉 福の湯
  • 料金:大人500円 小人300円
  • アクセス:海の宿 山根屋から自動車で10分
  • その他:タオル類あり
    (フェイスタオル200円、バスタオルレンタル200円)
  • 特徴:源泉かけ流しの硫酸塩泉で温度は高め

夕食

夕食は個室で頂きます。

個室での食事ですので、他のお客さんの目線が気になりません。

おしながき

  • 名物 地物バイガイ
  • 越前ガニの蟹刺し
  • ほん実の地物お刺身
  • 茹でたて越前ガニ
  • 越前ガニの焼き蟹
  • 越前蟹鍋
  • 雑炊
  • アイスクリーム

メニューの一部を写真と共に紹介します。

まずは、先付けのバイガイです。

何といっても貝がとても大きいです。

味は洋風の味付けで、貝のお出汁と合わさってとてもおいしいです。

次は、3種類のお刺身です。

まずは、越前ガニのお刺身です。

身がとても甘く、見た目も華やかでおいしいです。

越前ガニのタグもしっかりとついています。

地魚のお刺身は、、寒ブリとイカの2種類でした。

どれも身が新鮮でとても美味しかったです。

次は、メインの越前ガニの茹で蟹です。

今回は、越前ガニの中でも、規定のサイズ・重量を満たしたものにしか与えられないブランド蟹「極」を頂きました。

写真だと大きさが伝わりにくいのですが、とっても大きかったです。

通常、山根屋の今回のプランでは、500g程度の越前ガニがひとり一杯つくのですが、今回は、特別に「極」にしてもらえました。

1kgを超えた特大サイズなので、2人で1杯でした。

これ以上は多分食べられません…(笑)

カニ味噌も中にしっかりと詰まっています。

蟹は、仲居さんが全て剥いてくれます。

手さばきが華麗であっという間に、カニが剥かれていきます

そのほか、焼き蟹や蟹鍋も頂きました。(食べるのに必死で写真を取り忘れてしまいました…)

ドリンクのメニューも非常に豊富にありました。

ビール・酎ハイはもちろん、福井の地酒である「黒龍」や「梵」の他、スパークリングワインなど取り揃えていますよ。

色々な食べ方で越前ガニを楽しむことができて大満足です。

最後の雑炊を食べる頃には、おなか一杯ですが、おいしいのでついつい食べ過ぎてしまいます(笑)

朝食

朝食も前日の夕食と同じ個室で頂きます。

おしながき

  • 白身魚の塩焼き
  • スクランブルエッグ
  • ベーコン
  • サラダ
  • おひたし
  • 湯豆腐
  • 豚汁
  • ご飯
  • 香の物
  • 食後の飲み物(コーヒー・紅茶・リンゴ/オレンジジュース)

朝ごはんに蟹は出ませんが、美味しく満足でした。

まとめ

今回は、福井県福井市にある「海の宿 山根屋」に泊まってきました。

  • おいしい越前ガニを食べられる
  • 個室でプライベート空間を保って食事を楽しめる
  • 館内は清潔感があり、気分良く過ごせる
  • スタッフさんの対応が良い
  • お部屋は簡素で、洗面台などがない
  • お風呂は温泉ではない

海の宿 山根屋では、決して安くないですが、確実においしい越前ガニを食べることができます。

おいしい越前ガニを食べたい方には、おすすめのお宿です。

設備もお部屋に洗面やお手洗いがなく少し不便ですが、共有部分の管理が行き届いており、大きな不満はありませんでした。

悪いところをカバーするほど、良いところがたくさんあるお宿です。

是非、参考にしてください。